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Restaurant Sagar werder

Indian restaurant in Werder (Havel)

  • Vorspeisen

    • Panir Pakora

      mit hausgeamchtem Käse im Teig

      5.50 €

    • Chicken Pakora

      mit panierten Hähnchenbruststreifen

      5.90 €

    • Samosa (2 Stück)

      Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

      5.90 €

    • Gobi Pakora

      mit Blumenkohl in Kichererbsenteig

      4.90 €

    • Mix Pakora (für 2 Personen)

      mit verschiedenem Gemüse und Käse

      11.90 €

  • Suppen

    • Currysuppe

      4.90 €

    • Mulligatawny

      Hühnersuppe

      5.50 €

    • Madras Rasam

      rote Linsensuppe

      5.50 €

    • Mangosuppe

      mit Kokosmilch, Mango, Limettenblättern und Zitronengras

      5.90 €

  • Salate

    • Gemischter Salat

      mit Dressing nach Wahl

      7.90 €

    • Murgh Salat

      gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

      8.90 €

  • Vegetarische gerichte

    Alle vegetarischen Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert.

    • Panir Broccoli

      indischer Rahmkäse mit Broccoli und milder Sahnesauce

      13.90 €

    • Mattar Panir

      hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen und cremiger Sauce

      13.90 €

    • Shahi Panir

      mit hausgemachtem Käse, Sahnesauce, Nüssen und Rosinen

      14.90 €

    • Mailai Kofta

      mit Bällchen aus frischem Gemüse und Käse nach Art des Hauses

      13.90 €

    • Palak Panir

      mit hausgemachtem Käse und Spinat

      13.90 €

    • Channa Masala

      Kichererbnsen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

      12.90 €

  • Original tandoori spezialitäten

    Alle Gerichte werden mit einer Salatbeilage und Basmatireis serviert.

    • Chooza Kebab

      mit Hühnerfilet mariniert in Käse-Sahnesauce, gegrillt mit Knoblauch und Pfeffer

      17.90 €

    • Tandoori Chicken

      24 Stunden lang mariniertes Hühnchen in Joghurt-Safransauce, mit 21 Gewürzen gegrillt, Salat und Sauce

      15.90 €

    • Grill Ente

      mit Entenbrustfilet auf Gusseisenplatte mit verschiedenem Gemüse

      18.90 €

    • Sagar Grillplatte

      mit einer Mischung von Tandoori Chicken, Tikka Kebap und Lamm Tikka mit Sauce

      18.90 €

    • Lamm Tikka

      mit gegrilltem Lammfleisch, mariniert in Joghurt- und Gewürzsauce

      17.90 €

    • Chicken Tikka

      mit gegrillten Hühnerfleischstückchen mariniert in Joghurt-Safransauce

      16.90 €

  • Entengerichte

    Alle Entengerichte werden mit einer Salatbeilage und Basmatireis serviert.

    • Ente Champignon

      mit Entenbrustfilet, frischen Champignons und Curry-Sahnesauce

      15.90 €

    • Ente Chili (sehr scharf)

      mit Entenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Sojasauce

      15.90 €

    • Ente Korma

      mit Entenbrustfilet, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Spezialsauce

      16.90 €

  • Hähnchengerichte

    Alle Hähnchengerichte werden mit einer Salatbeilage und Basmatireis serviert.

    • Chicken Korma

      mit Hühnchen in Mandel-Sahnesauce

      15.90 €

    • Chicken Jhal Ferezi (sehr scharf)

      Hühnerfleisch gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Chili, Tomaten und Paprika

      13.90 €

    • Chicken Madras (scharf)

      mit Hühnchen, Kokos und Gewürzen

      14.50 €

    • Butter Chicken

      mit sahnigem Hühnerfleisch in Butter-Tomatensauce

      14.90 €

    • Chicken Spezial

      mit Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse

      11.90 €

    • Chicken Curry (pikant)

      mit Hühnchen in Currysauce

      12.90 €

    • Chili Chicken (scharf)

      mit Hühnerbrustfilet, Paprika, Zwiebeln und pikanter Soja-Chilisauce

      13.90 €

    • Chicken Saag

      mit Hühnchen in Spinat

      13.90 €

  • Lammgerichte

    Alle Lammgerichte werden mit einer Salatbeilage und Basmatireis serviert.

    • Mutton Masala (mittelscharf)

      mit Lammfleisch, Ingwer, Knoblauch, grüner Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

      15.90 €

    • Mutton Champignon

      mit Lammfleisch, frischen Champignons und Currysauce

      14.90 €

    • Mutton Saag

      mit mariniertem lammfleisch, Spinat und Sauce

      14.90 €

    • Mutton Shahi Korma

      mit Lammfleisch in Mandel-Sahnesauce

      15.90 €

    • Lamm Juckni

      mit Lammfleisch in pikanter Safran-Jogurtsauce

      15.90 €

    • Mutton Curry

      mit Lammfleisch in pikanter Sauce

      13.90 €

  • Meeresfrüchte & fisch

    Alle Fischgerichte werden mit einer Salatbeilage und Basmatireis serviert.

    • Fisch Masala (scharf)

      mit scharfem Rotbarschfilet, nach nordindischer Art gewürzt

      15.90 €

    • Scampi Masala (scharf)

      mit Riesengarnelen, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und feinen indischen Gewürzen

      16.90 €

    • Scampi Korma

      Großgarnelen mit mild gewürzter Safran-Cashew-Sahnesauce, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und garniert Cashewnüssen

      16.90 €

  • Singapurisch - hühnerfleischgerichte

    Alle Gerichte werden mit einer Salatbeilage und Basmatireis serviert.

    • Chicken Bali

      mit saftigen Hühnerbruststückchen, frischem Gemüse, roter Thai-Currysauce, Kokosmilch und Koriander verfeinert

      14.90 €

    • Chicken Singapur (mittelscharf)

      mit Hähnchenbrustfilet, Knoblauch, Ingwer, Koriander, grüner Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Chili-Sojasauce

      14.90 €

  • Singapurisch - grill spezialitäten

    Alle Gerichte werden mit einer Salatbeilage und Basmatireis serviert.

    • Ente Singapur

      mit gegrilltem Entenbrustfilet, grüner Paprika, Zwiebeln, Honig, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und Basmatireis

      18.90 €

    • Singapur Mix Tikka

      mit gegrilltem Lamm- und Hähnchenfleisch, mariniert mit Pfefferminzsauce und Honig, mit Zwiebeln, Paprika, Scampi und Basmatireis

      19.90 €

  • Singapurisch - vegetarische gerichte

    Alle Gerichte werden mit einer Salatbeilage und Basmatireis serviert.

    • Vegetables

      mit frischem Gemüse in traumhafter Sauce aus Casehwnüssen, Mandeln, Kokoscreme, geriebenem Rahmkäse und Limonenblättern

      13.90 €

    • Vegetable Taipei

      mit frischem Gemüse, in cremiger Erdnusssauce, gewürzt mit exotischem roten Curry

      13.90 €

    • Panir Singapur (scharf)

      mit hausgemachtem Rahmkäse, frittiert mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, scharfer Chilisauce, Sojasauce und Basmatireis

      14.90 €

  • Kindergerichte

    • Chicken Nuggets

      mit Pommes frites

      6.90 €

    • Fischstäbchen

      mit Pommes frites

      6.90 €

  • Brot und beilagen

    • Chapati

      Vollkornbrot

      2.90 €

    • Raita

      Joghurtsauce mit Gewürzgurken

      2.90 €

    • Mango Chutney

      eingelegte Mango, süß-sauer

      2.90 €

    • Papadam

      Minsenmehlbrot

      1.00 €

    • Naan

      gegrilltes Weizenmehlbrot

      2.90 €

    • Bhatura

      indisches Fladenbrot

      2.60 €

  • Desserts

    • Gulab Jamon

      mit frittierten Milchbällchen in Zuckersirup

      5.90 €

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